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国产杂粮推广 -红藜火锅-特色佳餚吸客富含膳食纤维.蛋白质

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时间:2020-06-26
行政院农粮署为了推广国产的优质杂粮,特地和饭店业者合作,希望透过饭店大厨们的精湛厨艺,将国产杂粮变化成一道道美味的特色佳餚,透过镜头一起带您来品嚐!

饭店主厨将新鲜南瓜、红萝蔔以及杏包菇和蔬菜,切成细丁,放进锅子里炒香,逼出蔬菜的鲜甜香气,加水煮滚,最后还得加入这个重要的主角,红藜麦,饭店主打商品红藜火锅上桌啰!以富含膳食纤维和高蛋白的红藜麦取代肉类,而且作法相当方便简单,民众自己在家也能轻鬆做!行政院农粮署为了推广国产的优质杂粮,特地和饭店业者合作,希望透过饭店的大厨们精湛厨艺,将国产杂粮变化成一道道美味的特色佳餚。另外,还有创意的点心麵包,也都是用国产黑豆,花生芝麻红豆等杂粮製成,希望能让更多消费者支持国产的农产品!
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